吉蒂猫土司艺术

难得侄女来我家住一个晚上，我抓紧机会准备了一款吉蒂猫土司让她高兴高兴，因为小妮子看到我这个姑姑时，总是会嘀咕着说，她从来没有吃过我制作的便当。（呵呵。她不知道姑姑的便当，是限量发行的，而且，还是那种“没有什么添加调味”的“健康便当”。）

其实，侄女要来我家那天，我家的小白（我的车子啦）身体不巧有恙。为了让她进行全身检查，我一大早就把她驾到医院去，搞得我一整个宝贵的上午时光就这么流逝掉了。然后，为了工作，我又得在孩子放学回家前出一趟门，因此，心里所打算制作的“便当”，就这样如此般被简化成“土司面包”了。

吉蒂猫的身体是以蛋白皮裁成的。蝴蝶结、裙子及鼻子，则是以蛋皮裁成的。制作这个造型最费时的部分其实是裁剪海苔的部分。但是，以海苔作为吉蒂猫的轮廓，却起着画龙点睛之妙，因此，虽耗了一点时间，但完成之后的满足感还是很大的，尤其是看到侄女接过手中的土司时所流露出的笑容时。

希望有机会能制作一个真正的造型便当，让侄女的童年回忆里至少有那么一丁点姑姑的味道。

不是来自星星的……熊猫面包

我一直很希望自己在制做面包上，能够有多一点慧根。

但……遗憾的是，两次尝试都只能以失败收场。

这一次本来企图制作的，是可爱的熊猫面包。

但看来看去，好像比较像来自星星的外星熊猫？

做面包还真的好辛苦。单单是那个揉面团的动作，就让我的双手快-抽-筋了！

但-但-但-最难过的是，家里没有人愿意吃我辛苦制作出来的手作面包。大家都说，那个什么来的太可爱了啦！怎么吃得进肚子？

最后只好由我来做杀手。

啦啦熊陪你吃早餐

这两款啦啦熊早餐也还是前些时候制作的。

不难看出，制作啦啦熊早餐主要是为了欢迎“啦啦熊迷你摆设车”的加入。

记得小时住乡村的时候，曾经还流行过所谓的早餐车。不记得早餐车是不是每天都会准时出现，只记得早餐车主要卖的是那种夹着不同馅料的面包。

我不清楚妈妈有没有向早餐车老板买过任何东西，但仍记得车门被打开时所散发出的那股面包香。

要是有那么一天自己也可以开着早餐车到处卖早餐的话，说不定我就会把车子改装成一辆啦啦熊造型的早餐车，然后卖着各式各样的啦啦熊造型面包。不知道这样的主题式餐饮，会不会大受欢迎呢？

倏忽，又过了一年

2013好像还未过完，2014却已悄悄来到。

好心虚哦~

还有几个2013年制作的便当尚未处理。=.=#


无论如何，还是要先以这一头“木马”，祝福大家在新的一年里以一马当先龙马精神马到功成之势来个没马跑之运！^^Y

金城武，请你不要看过来~

因为看了聿饭团制作的“金城武披萨”，心动得不得了，竟也不知天高地厚地有样学样，制作起“金城武土司便当”来了。

结果是：东施效颦。

唉~

好不容易等到老爷下班回来，让他发表意见。

“这是"Adrian Pang"吗？”

简直是叫人翻白眼啊！


也不是追求完美啦；但是，面对这样的“作品”，心里难免要难过两下。

于是，隔天一大早就马上起来进行“修补、抢救”一番。

效果好像并没有好些；反而让“金城武”显得有点“臭老”。唉唉唉~

或许是，金城武之轮廓，根本就不是像我这等庸妇可以复制出来的。

所以，金城武，请你不要看过来哦！


很怀念由金城武主演的《心动》。尤其喜欢由林晓培主唱的这首歌。

再看一段“催生”这一便当的广告吧~

吉蒂猫三文治烤机

因为买了台吉蒂猫三文治烤机，我们家的土司面包最近突然很畅销！

早上我们一家四口就要吃掉八片；妹妹中休时要带两片；孩子午茶时又一人两片。这样一天结算下来，我们一家一天就要耗掉十四片土司面包。而一般一包土司面包又都是十片装。因此，为了确保家里的土司面包全天候都有供应，我老人家最近每天都在忙着买-面-包！简直就是……

土司面包之所以那么畅销，不完全是因为吉蒂猫的关系。最关键的是，用这台烤面包机烤出来的土司，真的是很-好-吃！它不但把面包均匀地烤得酥脆，而且还连同把面包的边边，也都烤得像饼干一样香脆，让孩子不再讨厌吃面包的边边。

这台吉蒂猫三文治烤机是我在本地的courts电器店（Star Vista）买到的。售价是$39.90。真的是物超所值的好东西！有听说它卖得很好。现在有点后悔没有一次过买多几台来送给侄女跟好友。

简单熊熊汉堡

这两款熊熊汉堡便当，皆是上两个星期制作的。

难得妹妹要求带便当上学，受宠若惊的老人家我于是制作了两款熊熊汉堡便当让妹妹带上学。

首先是Brown汉堡及其伙伴的便当：

brown burger set bento
(ingredients for brown: blueberries for eyes and nose; nori for mouth.)

然后是啦啦熊及其死党的便当：

Rilakkuma burger set bento
(ingredients for Rilakkuma: nori and cheese)

高兴的是，妹妹两天的便当盒都被“一扫而空”；但令人懊恼的是，妹妹那里的订单，就从此又再没有跟进了。=.=!

新加坡的夜间一级方程式今晚开跑咯~

哈~

我不是一级方程式迷。也完全不看车赛啦。但是，对于新加坡可以举办像一级方程式这样具国际水平的赛事，还是感到无比自豪。

因此，今天还是抽空制作了一份“一级方程式拼盘”来助助兴。

简单列出使用食材：
吉蒂猫：脸及头盔（面包）、身体、手脚（苹果）
方格旗帜：苹果
赛车：车身（面包）、轮胎、驾驶盘（热狗）
章鱼赛车手：身体（热狗）、眼睛、嘴巴（乳酪、海苔）
国旗：蛋皮、乳酪
配菜：生菜、核桃、红萝卜

这里是去年制作的F1便当。

向老师们致敬

今天是教师节。

为此，制作了一个向老师们致敬的便当。

赤着脚的小女生是以裁好的鸡肉火腿、海苔、乳酪及蛋皮组成的。（新加坡的朋友看得出小女生穿着的是哪间学校的校服吗？^^）其实，这个制作出来的便当，跟我构想中的便当距离颇大。我原本是要制作一个写着“教师节快乐”字样的黑板的，然后才让小女生立正于黑板前方。怎么知道，首先是，制作出来的黑板，根本就不像黑板。然后是，当我满怀欢喜地把小女生摆在黑板前方时才赫然发现，小女生已以她那不算庞大的身躯把黑板上的字体都-给-遮-住-了！哇塞！时间已经如此紧迫还遇到突发状况。乳酪字母要重新一个个给裁出来吗？没耐心了！那是不是只好以最难看的方式把被遮住的乳酪字母给一个个“挖”出来摆在前方呢？结果就是如此：字母都变得脏脏不美了。唉~

也因为如此，小女生的鞋子也来不及穿上了。

这里是去年制作的教师节便当。

喵喵喵~

又是两款猫咪便当。

都是上星期制作的。

第一款又是靴下猫便当：

kutusushita nyanko bento
(kutusushita nyanko: cheese, nori;
sides: stir fried chicken thigh, broccoli & wolf berries.)

这款靴下猫便当真的很容易制作。绝对是“快速造型便当”之代表。靴下猫是以海苔及乳酪组成的。（瞧，才两种材料！）配菜包括以盐酒腌过的煎鸡腿肉、花椰菜及枸杞子。

另一款则是来自sentimental circus马戏团的kuro。看起来的确是一副“识途老马”的模样吧？呵呵。

kuro bread bento
(kuro: cheese, nori and egg sheet)

Kuro是以乳酪、海苔及蛋皮组成的。也是一款不花时间制作的造型便当。

我爱吉吉猫

jiji bento
(ingredients for making jiji: nori/ cheese/ egg sheet.)

因为最近有点想念宫崎骏的动画片《魔女宅急便》里头的吉吉，就制作了一款以吉吉为主角的便当给姐姐带上学。

吉吉是以裁成的乳酪、海苔及自制蛋皮组成的。看。完全没有使用任何加工食品。^^

吉蒂猫与美乐蒂土司

这个星期，家里的面包还真的是够多。

于是，制作了几款造型不一的面包土司。

首先是吉蒂猫造型的土司。这没有什么难度。主要都是靠家里的模具裁成的。

这里一共使用了三种不同的土司面包哦！橙色的是红萝卜土司面包。白色的则是普通土司。粉红色的则是在邻里面包店才买得到的土司面包。它其实是所谓的以粉红色及绿色组合成的“彩虹面包”，我则是尽量只取其粉红色的部分来使用罢了。这样的面包在我小时候还是相当普遍的；只不过是，当人们开始注重健康饮食，一看到食物颜料就好像看到过街老鼠时，这样的土司面包早已学会“苟且偷生”了。所以，当女儿见到这种“禁品”时，竟惊呼道：“那青色的部分是不是发霉了？！”

hello kitty toast bento

另外则是美乐蒂土司。像这样的造型土司，其实我老早就想尝试了。那就是，完全使用土司来呈现造型，而不是以火腿或乳酪呈现。

我家里完全没有任何美乐蒂的模具，所以，这个造型完全是手工裁出来的。虽然裁剪得并不完美，但是，这样的造型土司，看上去还相当赏心悦目吧。呵呵。老王卖瓜啦！

my melody toast

其实，食物颜料可不可怕我不知道。但是，在我们的食物当中，有添加食物颜料的，其实也不算少。别的不说，我们经常在吃寿司时所沾着来吃的芥末，不就是添加了绿色素的调味剂吗？

一起来intsagram吧~

instagram bread bento

哈！一拍完照后，我其实就发现有spelling error了。可惜，手机的照相应用程序未先进到有“spell check”这个功能，更没有“auto correct”的能力。碍于时间问题，我只好心虚地把这个便当放进便当袋，希望姐姐在吃着这个便当时，不要发现到那“丁点”的错误。

结果是，姐姐放学回家后，劈头就问：“妈妈，instagram到底怎么spell？” ^^#

我的女儿还真的是“观察入微”。

草莓面包~

strawberry bread bento

失踪了几天，我又回来了！

这款草莓面包便当是根据网络上看到的一个视频制作的。做法虽然简单，但整个造型在视觉上却又很讨喜。

如果家里刚好有鲜奶油的话，不妨动手一试？

考试结束篇

女儿的考试结束后，制作了两款便当“反映”实况：

第一款是“昏厥/ 倒人”篇：

Rilakkuma is sleeping bento
(Rilakkuma is cut out from self made brown egg-sheet,
mouth and stomach are made with cut out cheese n nori. )

啦啦熊的“皮囊”，是以调成了褐色的蛋皮裁成的。嘴巴及肚子的部分，则是以乳酪及海苔裁成的。


第二款则是“风花雪月”篇：

pandas are enjoying sakura bento
(pandas are made with cut out ham/ cheese and nori,
sakura is made with cut out ham and black sesame seeds.)

坦白说，自己真的没有什么“风花雪月”的心情了。先前说了，学校的老师效率其高。女儿在考完最后一张试卷后，马上就拿回之前几张试卷的成绩了。成绩如何，好像只能以“不忍卒睹”“有待加强”来形容。

熊猫皆是以火腿、乳酪及海苔裁成的。至于樱花，则是以火腿裁成的。樱花中间还加了黑芝麻做为花蕊的部分。

我们都想继续往前跑……

born to run bento
(specially dedicating this bento to all at Boston Marathon.)

昨天一大清早就获知波士顿马拉松发生恐怖袭击事件。一时之间，除了顿感五雷轰顶外，耳边也随即响起前几天才跟友人提起几时才可完成“全程马拉松”之事。我们在边吃边聊时，还曾特别提到波士顿马拉松之门槛是何等之高，绝非等闲之辈皆可报名等等。言犹在耳，昨天却发生如此人神共愤的连环炸弹爆炸案。

我不是特别会长跑的人。但是，我几乎天天都要练跑。除了有必须跑的原因外，也早已因这几年累积下来的习惯，渐渐变得天天都得跑。只要一天不能跑，就会觉得坐立难安、浑身无力，连多吃一块巧克力一口零食，都要在心里琢磨一番、挣扎一下。

而为了让自己在平日练跑可以适当地注入一些积极元素，我一般也会报名本地各大小赛程。而像这样历史悠久、极富盛名的波士顿马拉松，可说是马拉松爱好者的终极目标。如今，这样尊贵的马拉松赛却遭遇恐怖袭击，可说是对于我们这些喜好马拉松赛的人一大打击。马拉松本身秉持的本来就是“不到终点绝不放弃”的精神，多少人为了能完成一个42公里的全程马拉松，平日投入了多少艰苦的训练；但是，现在有些人却因这起爆炸案，很可能连起码的行走都成问题了，甚至是丢了性命了。他们那些毫无人性的干案者，怎么可以就这样轻而易举地亵渎人类这宝贵的精神？他们是在以最冷血的行动，嘲笑热爱生命、拥抱生命的人们吗？

我不知道。也不想知道。

我只知道，我们都不会因为他们，而终止我们继续追逐每次跑步时那轻轻滑过面颊的微风的。

因为下雨……

totoro bread toast

这是上上个周末的即兴之作。


我喜欢晨跑。尤其喜欢在周末的早上，趁着两个女儿还未睡醒前，跟我家老爷一起出外跑步。

但是，在那个星期六早上，雨却一直下个不停。

懊恼之际，只好耐着性子制作了一份龙猫土司早餐。

龙猫是以热狗、乳酪及海苔制成的。有兴趣动手制作龙猫热狗的朋友，请按这里，Ming@bento monsters已经上载了一个很棒的教学课哦！


本以为吃了下雨天的土司后，天空会放晴，让我有机会穿上跑步鞋。怎奈，大概是天空有绵延不断的情绪吧，雨竟继-续-下-个-不-停。

狡兔有三颗彩蛋

因为看了Ming@bento monster所制作的一系列以土司面包作为画布的“造型土司”，我也忍不住制作了一个以兔子为主角的“造型土司”。

兔子是以水煮蛋、乳酪及海苔组成的。为了突出彩蛋的色彩，刻意铺了张海苔作为背景。这里所使用的彩蛋，是如假包换的复活节巧克力彩蛋。孩子一看到这样的土司，都兴奋之极，三两下就把面包给吃个精光，还问说，可以再制作多一份吗？孩子，狡兔只有三窟，妈妈的冰箱里也只有三颗彩蛋哦~

开学了吗？

rilakkuma and kiiroitori bento
(both characters are made with cut out cheese, nori and carrot.)

这是第二学段的开学第一天制作的。

三月的学校假期也太短了啦。好像才刚刚要进入状况，就又开学了。

于是制作了一款啦啦熊与小黄鸡还在歇息的便当给姐姐带上学。两个造型都是以乳酪及海苔裁成的。至于小黄鸡的橙色鼻子，则是以胡萝卜裁成的。为了制造躺在草地上的效果，特地使用了斑斓口味的面包作为背景。

其实，好像只有我喜欢学校假期而已。两个孩子都比较喜欢上学。她们说，去学校才可以跟朋友玩。也是啦。

四个步骤制作口袋三文治

如果孩子不喜欢吃面包的边边的话，制作口袋三文治让孩子带上学，似乎是一个不错的选择。

这里使用面包切模制作口袋三文治。但如果没有这种面包切模的话，其实也可使用家中任何圆型器具充当，比如：圆型的盒子或是马克杯等。

另外，这里所使用的土司面包，也是超市所售卖的那种大众化的“G小姐”。至于另一大众化品牌“S小弟”，同样也很适合使用哦。

4 easy steps to make pocket sandwich..

条码猫想要抓住月亮~

open将的爱心面包~