四个步骤制作口袋三文治

如果孩子不喜欢吃面包的边边的话，制作口袋三文治让孩子带上学，似乎是一个不错的选择。

这里使用面包切模制作口袋三文治。但如果没有这种面包切模的话，其实也可使用家中任何圆型器具充当，比如：圆型的盒子或是马克杯等。

另外，这里所使用的土司面包，也是超市所售卖的那种大众化的“G小姐”。至于另一大众化品牌“S小弟”，同样也很适合使用哦。

4 easy steps to make pocket sandwich..

条码猫想要抓住月亮~

open将的爱心面包~

哈罗，星期二！

hello kitty decorated with ham ribbon,
nori eyes/whiskers & cheese nose

hello kitty bread cutter

今天妹妹说要带面包上学，于是，制作了一个看似简单，却又花费了不少时间的吉蒂猫面包便当。

这个吉蒂猫切模应该是我早期开始制作便当时所买的工具之一。

如按照此一切模原本的使用方式，吉蒂猫脸部的轮廓与线条，应该是以切模压出来的。而这样的制作方式，其实还蛮省时省事的。较具挑战性的，恐怕就只是要在新加坡买到“面积够大”的切片土司来制作吧。（这里顺道提一下，在新加坡，除了four leaves与oishii bakery所卖的土司面包的面积较适合使用日本产的面包切模以外，最近还发现到另一本地面包品牌“cake history”所售卖的土司面包，也很适合使用！好处是，它的价钱还比较大众化哦~）

由于今早在准备完所有人的早餐后发现还有相当充裕的时间，于是就让面包切模“一物二用”，以之裁出吉蒂猫的“蝴蝶结”、“眼睛”、“鼻子”及“胡须”。但必须注意的是，面包本身是一点都“不黏人”的，所以，要让这些“异物”与之相结合的话，就必须先在要黏上“异物” 的部分先沾上蛋黄酱（孩子如果不爱蛋黄酱的口味，其实也可选择牛油、蜜糖等）。唯有这样才可确保吉蒂猫的“五官”不会因为便当盒的摇晃而移位，由吉蒂猫变成恐怖猫。

最后温馨提醒，吉蒂猫的胡须最费时。要制作的话，必须给足自己至少15分钟的时间。^.^!

米老鼠爱五谷杂粮

不管孩子喜不喜欢，今天还是做了份“米老鼠便当”给提早开学的姐姐。坦白说，不知道从几时开始，孩子已经不钟情于米老鼠了，甚至好像还巴不得与米老鼠撇清关系一样。要她们穿上印有米老鼠图样的衣物，她们会“不要、不要”地拒绝到底；扭开电视看到正在播映的《米老鼠玩具屋》则会“咦、咦、咦”地叫个不停。除了是在迪士尼乐园外。

其实，除了米老鼠外，孩子们也早已开始抗拒在住家以外，公然展示自己与芭比娃娃还有迪士尼公主的友好关系。据她们的说法，那是“幼稚”的表现。（我有一种预感，我的便当工厂不久也将面临关门大吉的噩运了。）


米老鼠深色的部分，是以五谷土司裁成的。白色的部分则是以白色土司裁成的。眼睛及鼻子的部分则是以紫菜制成的。便当盒里还放进了番茄及柑橘。

mickey mouse bento
(multigrain bread/ white bread/ mandarin oranges/
cherry tomatoes)

a close up on cherry tomato as "apple"
(with cheese and sesame seeds)

mickey mouse bread cutter

米老鼠有很“幼稚”咩？我还在穿米老鼠的T恤上街咧~

星期三的简约便当

crown bread bento

cupbread bento

今天是星期三。

学校食堂有卖炸食。

孩子说要吃学校的炸薯条，于是，要求我准备简约便当。

好啊。

吃炸食呗？那就吃健康的五谷杂粮面包吧。

是使用新买的面包切模切成的。

为了加强视觉感，加了火腿与乳酪。

ingredients used: wholemeal bread/ ham/ cheese.

便当工具：面包切模

bread cutter (box of 4)

 

4 lovely shapes to choose from!

 

bread cutter (box of 4)

4 yummy shapes to choose from!

之所以会买下这两盒面包切模，是因为这些切模的大小，太太太适合用在一般超市所售卖的面包片上了。

一般上，我们在市面上所买到的，多是来自日本的面包切模，而日本面包的标准体积，又比本地的标准型面包大出至少个二公分；所以，每一次在进行切割时，不免要与面包拉扯一番，否则，如果进行切割的是什么“米妮老鼠”还是“吉蒂猫”的话，所切出来的造型，不是少了右边的耳朵就是少了底部的下巴。

所以，如果想要轻易为孩子带上学的面包做造型的话，这一系列的面包切模似乎是不错的投资。

我是在tott购得的。一盒$18。

心形面包便当



心形面包便当



面包切模外观

面包切模内部

这款便当是情人节期间做的。

这个神奇的面包切模是在台北的台隆手创馆购得的。 

台隆手创馆就是日本的tokyu hands向海外进军的分店。啊~不知道他们会不会也来到这里设分店呢？

这个面包切模体积看上去不小，但难得的是，我们这里一般超市所售卖的面包居然也可以使用！

重点是，在将两片面包封在一起前，可以用微波炉将面包温个5秒，让面包稍微软化一些些。两个人要结合的话，也得先谈一场恋爱吧，更何况是两片面包？而且，面包里头的果酱或馅料，也不宜放太多，否则，在处理的过程中会搞得这里喷那里漏的。

但孩子还是挺喜欢这种bite-size形的面包的。对他们来说，吃这么小块的面包，就好像在吃nuggets一样。

ingredients used: white bread/ strawberry jam/ heart shaped chocolates.

第二学段的第二天

 

bread cutter

才开学第二天，就觉得精神不济。

也没有什么特别的原因。

或许是因为这个学段有年中考试吧。

对于孩子的考试，我一般喜欢在一个学段的开始，先列出孩子考试日期，然后制定时间表，让她们按进度复习。

但这样一来，却总是在一个学段才刚开始，就感觉血压上升、呼吸急促。

若按照学校日历，孩子在四月中就开始陆陆续续要考试卷了。是的。四月中旬。

 

所以，今天特意选择让妹妹用笑脸面对新学段。妹妹才二年级，求学生涯还算刚起步，不要让她被接踵而来的测验考试夺走脸上的灿烂笑容。

这是一个馅料完全外露的面包便当。这样在造型的制作上较为容易，尤其是在黏上紫菜时。

面包切模是在高岛屋B1买得。

 

ingredients used: hi-cal bread from 4 leaves/ ham/ cheese/ nori.