Tuesday, 1 January 2013

早报副刊便当教学#6:圣诞老人来到我们家



虽然不是教徒,但是念小学低年级时,曾经相信圣诞老人的存在。所以,在圣诞节来临之际,常发现自己会突然扮乖一阵子。也曾经在平安夜里,把白色校袜挂在组屋住家睡房的铁窗上,让圣诞老公公不必钻进没有烟囱的组屋分派礼物。

这样的信念,在每年圣诞节的上午,随着毫无收成的白色校袜而不复存在

我记得,自此以后对于圣诞节,就只剩下等待乌节路的圣诞装饰了。

不清楚现在的小孩是不是还相信圣诞老公公的传说。如果妈咪们可以在这一天让孩子吃上一份装有圣诞老人的便当,不知道孩子们会不会也愿意相信圣诞老公公的存在而变乖变听话呢?


做法:

1)以保鲜膜将拌入一点番茄酱的寿司饭包裹起来,捏成水滴形状的饭团。




2)以牙签小心将蟹肉棒红色与白色的部分分开,以做圣诞老人的帽子及帽眼。




3)将蟹肉棒红色的部分贴在饭团上端,再将蟹肉棒白色的部分贴在帽眼处。




4)在乳酪上裁出圣诞老人的眉毛、眼白及胡须。如果没有压膜,可用牙签在乳酪上勾画出所要的图形。眼眸则可以表情打洞机在海苔上打出来。




5)将圣诞老人脸上所有的细节都贴上,最后再以三分之一的小番茄作为圣诞老公公的鼻子。呵! 圣诞老人真的来到我们家了!





另外,圣诞老人要分派礼物,必定带着红鼻子麋鹿。这里制作表情有一点“不悦”的麋鹿,只是为了增添趣味性,妈咪们大可自由发挥或交给小朋友们去处理。

今天的配菜还包括以水煮花椰菜、酱油炒猪肉碎及炒蛋组合成的圣诞树。



2 comments:

  1. It is great tutorial for me this new learner to try out Santa for coming Xmas....(long way to go)

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    1. Thanks! Am glad that you find it useful.
      Happy 2013!

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