来，我们来造（炸）鱼丸雪人吧！

新加坡虽然不下雪，我们还是可以造雪人的哦！

看！这就是属于我们热带国家的（炸）鱼丸雪人！

怎么造？

先准备材料吧！

鱼丸雪人材料：

1. 炸鱼丸 2粒 （见图1.）

2. 草莓 1个 （帽子）

3. 海苔 适量 （眼睛、嘴巴）

4. 红萝卜 切成菱形 （鼻子）

5. 蛋皮 切成条状 （围巾）

6. 饼干棒 一条 （双手）

做法：

1. 以沙爹枝棒把鱼丸窜好。
2. 把所需材料准备妥当。
3. 将所有材料固定在鱼丸上，再以刀子在雪人面部中央划上一刀，然后才将红萝卜轻轻放入。


为了让雪人有礼物可拿，我还另外制作了鱼丸圣诞老人哦！

可以自己尝试哦！

如果有庆祝圣诞节的话，相信这样富新加坡风味的“鱼丸雪人”及“鱼丸圣诞老人”必定会吸引大家的目光的哦！

早报副刊便当教学#6：圣诞老人来到我们家

虽然不是教徒，但是念小学低年级时，曾经相信圣诞老人的存在。所以，在圣诞节来临之际，常发现自己会突然扮乖一阵子。也曾经在平安夜里，把白色校袜挂在组屋住家睡房的铁窗上，让圣诞老公公不必钻进没有烟囱的组屋分派礼物。

这样的信念，在每年圣诞节的上午，随着毫无收成的白色校袜而不复存在

我记得，自此以后对于圣诞节，就只剩下等待乌节路的圣诞装饰了。

不清楚现在的小孩是不是还相信圣诞老公公的传说。如果妈咪们可以在这一天让孩子吃上一份装有圣诞老人的便当，不知道孩子们会不会也愿意相信圣诞老公公的存在而变乖变听话呢？

做法：

1）以保鲜膜将拌入一点番茄酱的寿司饭包裹起来，捏成水滴形状的饭团。

2）以牙签小心将蟹肉棒红色与白色的部分分开，以做圣诞老人的帽子及帽眼。

3）将蟹肉棒红色的部分贴在饭团上端，再将蟹肉棒白色的部分贴在帽眼处。

4）在乳酪上裁出圣诞老人的眉毛、眼白及胡须。如果没有压膜，可用牙签在乳酪上勾画出所要的图形。眼眸则可以表情打洞机在海苔上打出来。

5）将圣诞老人脸上所有的细节都贴上，最后再以三分之一的小番茄作为圣诞老公公的鼻子。呵！ 圣诞老人真的来到我们家了！

另外，圣诞老人要分派礼物，必定带着红鼻子麋鹿。这里制作表情有一点“不悦”的麋鹿，只是为了增添趣味性，妈咪们大可自由发挥或交给小朋友们去处理。

今天的配菜还包括以水煮花椰菜、酱油炒猪肉碎及炒蛋组合成的圣诞树。