啦啦熊、牛奶熊与小鸡玩叠罗汉~

买便当盒不是我的拿手好戏。

除了是因为便当盒价格不菲、厨房橱柜就快爆炸以外，还有另一原因，那就是：担心摆盘无法驾轻就熟。

其实，摆盘对我来说，是一大挑战。

我是一个习惯用左脑思考的人。

说得好听是：做事有系统；说得不好听是：缺乏应变能力。

所以，在开始尝试制作便当时，摆盘可以说是花我最多时间的一个步骤。

有时候，我明明已经把所有材料包括造型的眼睛鼻子等都准备就绪了，但是，当我把所有的材料都摆进便当盒后却会发现到，没有一件材料是在“对”的位置上的。为此，我只得把所有材料一件件从盒子中拿出来，然后再一件件以乾坤大挪移的方式重新摆进盒子里去。有时候当运气不好的时候，这样的进出进出可以做上三五次，直到材料差一点变熟为止。而若果当天走的是大霉运时，有时候还得经历更换盒子的恐怖试炼。所以，为了不要让自己每天在一大清早就能预知自己一天的运程，只好长时间来来去去用那几个合上眼睛都能够随意摆盘的便当盒。

但是，当右脑再也无法忍受一成不变的模式后，我发现到，所谓的新，不见得就真的无法容纳下旧的内容、旧的法则。而旧的事物，在适应着新的环境时，也不见得真的就会显得格格不入。有时候，转变，还可能会让事物彼此间找到更好相处的平衡点。所以，当妹妹在昨天收到新的便当盒作为生日礼物时，我在第一时间就拿出来使用了，不像从前，总是要把新的便当盒当古董般珍藏着。


今天做的是面包便当。

所使用的是三种不同颜色的乳酪。小鸡用的是cheddar cheese；牛奶熊用的是普通低脂乳酪；啦啦熊用的则是颜色较深的正宗美国牌cheddar cheese。我发现自己现在买乳酪的标准已经大大改变了。从前只注意卡路里及脂肪含量。现在则只比较颜色之深浅。

啦啦熊便当盒~
妹妹的生日礼物之一

啦啦熊、牛奶熊与小鸡玩叠罗汉~

原本以为孩子会不喜欢吃正宗美式cheddar cheese，没想到回来的便当盒是空荡荡的。太好了，又有一种颜色可以使用了。

ingredients used: bread/ cheese/ sausages/ grapes/ strawberries.