早报副刊便当教学#4: 如何让青蛙变王子便当

原稿：

如果仙女可以把南瓜变成马车，那么能者多劳的妈咪们，是否也可以轻易地把青蛙变成王子呢？或者说，把孩子讨厌的蔬菜隐藏在便当中，把孩子不喜欢的乳酪片镶嵌在造型里，让孩子满天欢喜地把营养丰富的早餐给送进肚子里？

今天要教的便当，其实很适合妈咪与孩子一起制作。而且，如果妈咪们可以在边制作时边跟孩子讲青蛙变王子的故事的话，必定可以跟孩子度过一个优质的时光哦~

步骤如下：

1）这里所使用的是菠菜土司。

2）以青蛙造型的面包切模裁出青蛙的轮廓。妈咪们可依据孩子需求增减土司片数与馅料。这里共用了两片土司，内陷为果酱。

3）在颜色较浅的乳酪上，以图形压模裁出青蛙的眼睛。如果家里没有压模的话，也可使用家里现成的瓶盖。

4）贴上乳酪裁成的眼睛。

5）在颜色较深的乳酪上，以面包切模裁出青蛙王子的皇冠。

6）贴上青蛙的皇冠。

7)以表情打洞机在海苔上打出青蛙的眼睛与嘴巴。

8)将海苔铺在乳酪上，再以小刀子沿着轮廓裁出青蛙的嘴巴。

9)贴上以海苔裁成的眼睛与嘴巴。最后还可以黑芝麻做为青蛙的鼻孔。

哇啦~青蛙立刻变王子啦！而且还不需要公主殿下的亲吻呢！至于那些剩下来的乳酪，妈咪们会怎么处理呢？我一般会把它们塞进土司里，丰富土司的馅料。