便当教科书#1：《爱心便当75种》

想要入门制作造型便当，有时候还是得买本教科书来看看才行的。

当然，一些较完整的便当网站，也有提供制作造型便当的一些基本知识，但是，跟教科书比起来，它们还是要略输一筹的。最起码的是，你总不能边开着电脑边做便当吧？即使用的是ipad，你也总是会担心在厨房里会把ipad给弄湿弄脏吧？

这里要介绍我相当喜欢的一本便当教科书。是由超人气便当教主hippomom所著的《你也可以轻松做的爱心便当75种》（ISBN 9789866210051 定价320新台币）

这是我去年年底在台湾诚品买到的。相信新加坡的kinokuniya也有售卖。即使没有，也还是可以按照书名请他们帮忙订购的。或者，有朋友到台湾旅行的话，也可以拜托朋友帮忙购买。

封面

这本书的内容包括了介绍制作便当基本小工具、流程等外，更为重要的是，它也会把制作步骤给拍照出来，让你在准备造型时，可轻松跟着步骤进行制作，不需要在做某一造型时在那里苦思冥想是要先摆眼睛还是先黏耳朵，省却了伤脑筋、也避开了小灾难。 

图文并茂的制作流程

除此以外，喜欢亲手制作便当的搭配菜肴的朋友，也可在这里得到易于做出来的食谱。

易于做出来的配菜食谱

我是懒惰为女儿的便当做配菜啦，但是，也尝试使用这里所提供的食谱，做了几样来尝尝。的确易不是需要花费大工夫就可做出来的美味小菜。