Friday, 16 March 2012

龙众舞之完结篇:团团圆圆庆元宵

女娃娃便当

男娃娃便当
其实,捏饭团不难。

做造型便当最难的地方,对我而言,是在摆盘还有在寿司饭上粘上眼睛、嘴巴等。

后来发现到,如果可以在把饭团捏好后再摆在一个纸杯里的话,时间可以省却不少,尤其是当我们还在移动饭团的位置的时候。所以,今年开始,我的寿司饭团一般都会摆在纸杯上的。

这次的饭团是添加了粉红色鱼丝而成的。新年嘛。


ingredients used: sushi rice mixed with pink fish floss/ edamame/ sausages.

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