Thursday, 29 March 2012

无造型便当

因为嘴馋,昨天买了Shunfu Road巴刹有名的muffin。

我们母女三人都是此家muffin的拥护者。不敢说他们家卖的muffin是新加坡之最,但是,就是喜欢它口味的轻、质感的松。

于是,姐姐要求今天要带muffin上学: 
无造型便当#1

仙女棒,像吗?
好吃到不行的muffin
妹妹则按照惯例,要求带面包上学: 
无造型便当#2

像一朵花吗?
今天使用了新购买的工具来制作这个“花型面包杯子”:
步骤不难。只要把面包切出来后摆进铝制杯子里再放入自己喜爱的馅料再送进烤箱就大功告成了。比较花时间的其实是在预热烤箱以及烘烤面包的时间上。
工具盒子正面
工具盒子背面:包括三种不同花型的面包切模以及三个铝制杯子
其实,如果家里没有购买这种切模的话,还是可以使用其它饼干切模来取代的。关键在于,必须在面包的每一个内折,再划上一个小切口,这样才可以让面包平稳地摆在杯子上。 
切模的关键所在:多出来的切口
至于铝制杯子,其实也可以使用那种烘制Muffin的烘盘。如果没有想要经常制作这样的面包杯子的话,实在没有必要购买这样的工具。
刚从烤箱出来的模样
我比较不喜欢购买工具。尤其还要烦恼其工具的储存空间。现代厨房本来就已经很迷你了,如果为了制作便当还要花钱还要寻找空间的话,好像就有一点过头了。


ingredients used:
  • for Jiejie's bento: muffin/ strawberries/ grapes
  • for Meimei's bento: white bread/ tuna/ strawberry.

2 comments:

  1. May I know where to get the Flowery Pan Cup? Also, what kind of bread did you use?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hi Idy,

      if i remember correctly, i got mine from Jmama: http://jmamababy2.blogspot.sg/
      but i do not know if they are still carrying this product.
      actually, you could always use muffin cup instead. i used gardenia bread in this bento. it's good enough.

      cheers,
      TM

      Delete

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