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Monday, 30 July 2012

Kracie变真记#5/5:熊猫饭团便当

真的是最后一套Kracie Popin Cookin了~
Kracie Popin Cookin: the panda bento~
这是姐姐在无人指导及协助下完成的面目模糊的“熊猫饭团便当”。除了“做功课及弹钢琴”外,我一般都不会从旁协助孩子们于其它额外活动的;譬如手工类,孩子一般都可以独立完成,尤其是手巧的姐姐,做出来的手工之细致,连我这个自诩为“手工不坏”的妈咪有时看了都要惊叹连连。所以,此盒之“不容易完成”,由此可见一斑。
The panda bento: done by XJ
(this should be the most difficult to "accomplish" kracie set done by the girls so far.)
相比之下,以真材实料制作出来的“熊猫饭团便当”就容易得太多了。
Kracie made real #5/5: the panda bento made with real food
(panda n triangular onigiri,
with corn, broccoli, sausauge, cherry tomato as sides)
对不起,请允许我再次比较:
compare and contrast!

compare and contrast!
结论:Kracie Popin Cookin是真的好神奇。但是,神奇归神奇,我还是不建议买给年纪太小的孩子来玩。第一,以孩子的“运动技能”的发育情况来说,Kracie Popin Cookin比较适合上了小学的孩子玩;第二,其中所包含的化学添加物实在是太多了;做出来了之后到底是要吃下去还是要丢进垃圾桶里,实在是有够为难的。


因为今天时间充裕,简单拍了几张制作“熊猫饭团”的流程照:


先捏出一大两小的饭团作为熊猫的耳朵及脸部:
mould 3 rice balls. 1 big one as face, 2 smaller ones as ears.
  
然后以适量海苔将小饭团包裹起来:
cut out appropriate amount of seaweed for
wrapping up the smaller rice balls. repeat for the other one.
  
可使用保鲜膜将海苔包扎得更加紧实:
use cling wrap to make the seaweed more intact.

将适量的意大利粉条插进包裹好后的小饭团的底部:
poke uncooked spaghetti to the ears. this is to make sure
the ears stay intact to the face of the panda.
  
以剪刀裁出熊猫的“黑目壳”:
cut out the panda's eyes.
  
再以表情打洞机打出熊猫鼻子嘴巴的部分:
use puncher for the nose.
  
最后将耳朵、眼睛、鼻子及嘴巴的部分整齐地放置在正确的位置上,一个简单的熊猫饭团就完成了:
assemble the ears, eyes, nose and mouth together.
yes... the panda onigiri is done!
  


女儿就是根据此一视频制作她的熊猫便当的~


Wednesday, 25 July 2012

Kracie变真记#4:汉堡套餐

今天要复制的是kracie的汉堡套餐:
Kracie's popin cookin: hamburger set
  
一个简单的汉堡套餐所需要的材料其实也不见得有多复杂:
what's inside

妹妹先完成的是套餐中的“薯条”。其实,“薯条”的味道跟真薯条的还几可乱真的哦。
look at the actual size of the french fries!

这是妹妹完成的套餐:汉堡有肉片、乳酪;汽水本来是有“汽”的,但是,慢手慢脚的我却在还来不及按下快门时,就让气泡全部给跑光光了。
hamburger set done by XY
  
女儿不爱吃汉堡,我于是以假乱真,以不同的替代食品来完成今天的“复制行动”:
Kracie made real #4: hamburger set#1
("hamburger" are made with meat balls, ham & cheese/
calbee prawn crackers as "french fries"/
sausage as coke/
sides include: omelette & mandarin orange.)
Kracie made real #4: hamburger set#2
(food same as above)
anyone wants an upsize?
  
先是以“肉丸”充当“汉堡包”:
 

然后再以“火腿”充当“肉饼”:
a close up on the "hamburger".
  
然然后再以“卡乐B虾饼”充当“薯条”:
a close up on the "french fries".

还有最后以“香肠”充当“可乐”:
a close up on the "coke".
  
这就是无辜的受害者。明明无油又少盐,却被安排扮演高脂肪高盐分高风险的“炸薯条”。
the real actor behind the "french fries"

食物签可是自己制作的。不要问说为什么我家有这样的打洞机?就真的是刚好有就是了。
self made food picks

薯条纸盒也是DIY:
self made french fries containers
  
比较一下Kracie的跟自己家里复制的:
compare and contrast #1

再比较一下妹妹的的大作跟妈咪的小小复制:
compare and contrast #2

妹妹就是根据以下视频完成作品的: 

Tuesday, 24 July 2012

Kracie变真记#3:寿司套餐

这一次尝试复制的,是Kracie的寿司套餐。
Kracie's popin cookin: sushi set
看,这是小女儿趁我们大人不在家时,自己制作的“寿司”。是不是非常的“惨不忍睹”?
the sushi set candy, made by XY
其实说真的,到目前为止,我在家里也只做过寿司卷而已。这次要尝试制作寿司,还真的是头一回。

由于孩子不吃生食,于是,在想破了头壳后,最后终于想到以“巧克力麦芽口味的小麦谷类早餐球”(nestle milo breakfast cereal)来取代所谓的“鱼卵”,还有以“午餐肉”来取代“吞拿鱼片”。至于“玉子烧”,这一次则是根据Masa食谱完成的。

Kracie made real#3: sushi set #1
(sushi with spam, dashimaki tamago & milo ball cereal)
Kracie made real#3: sushi set #2
(same food as above)
捏寿司跟卷寿司,还真的是两码子的事啊。难怪那些寿司师傅都必须通过严格训练才可以“出师”的。

compare and contrast~
女儿就是根据此一video制作她的寿司的。真的是落差好大哦。

Thursday, 19 July 2012

Kracie变真记#2:拉面套餐

因为买5包Kracie有优待,所以,我们上一次共扫了5包。

今天要尝试“复制”的是“拉面套餐”:
Kraice popin cookin- ramen set
先看看姐姐独自在家里制作的假“拉面套餐”:
ramen set done by JJ
看起来还似模似样的,对吧?

然后,再看看妈咪“拷贝”出来的“拉面套餐”:
Kracie made real: ramen set #1
(maggie noodle "garnished" with prawn crackers, kani stick & chopped parsley
sides include gyoza & cherry tomato)

Kracie made real: ramen set #2
(food same as above with additional broccoli)
其实,我家里并没有现成的“拉面”。于是,改用无脂肪式的快熟面。反正快熟面已经是很“那个”了,所以干脆在快熟面上加了孩子吃剩的“虾饼”作为点缀与提味。 

再对比一下,我的虽然“货真价实”,但在卖相上,好像还是无法与Kracie相抗衡。:)
the unreal and the real one~

顺便贴上一张以instagram拍摄的照片。感觉上比较有中华料理风味。
photo taken with instagram

女儿就是根据此一video亦步亦趋地完成她的“拉面套餐”的~ 

Tuesday, 17 July 2012

Kracie变真记#1:日式咖喱饭

有玩过Kracie的人大概都会有同样的疑惑吧。怎么加了清水的粉末,在搅拌均匀后竟会变成一道道“似模似样”的日式料理?

不想真的知道Kracie到底是以多少添加物制成的;倒是因此觉得“有必要”制作一道“真枪实弹”的日式料理便当给孩子带上学,虽然说孩子经常也在餐桌上品尝到妈咪亲手烹制的日式料理。

今天先来“复制”的是Kracie的日式咖喱便当。

首先看看Kracie的包装:

Kracie's curry don set~
然后看看孩子以粉末与清水调出来的日式咖喱饭。不可思议的是,竟然还有“炸”得酥脆的配菜:

Kracie's curry don.

至于味道如何,请恕我无法形容,因为,我真的不敢吃啊,虽然说,孩子对着她们的杰作是赞不绝口的说。


没有办法,妈咪只好以真材实料准备日式咖喱便当,让孩子明白间中的落差在哪里:

Mummy's version of Kracie's curry don.
(white rice with tuna fish japanese curry. sides include broccoli and deep fried sotong.)
same food as above.
the "magical" one and the real ones.
 

果然,孩子今天带回家的是空荡的便当盒。

21款新年便当齐贺年

多几天狗年就快到了。 还是快点把这几年未在这里分享的新年便当一次过贴出来吧。 1)羊年食物造型之一: 2)羊年食物造型之二: 3)羊年食物造型之三: 4)羊年食物造型之四: 5)羊年食物造型之五: 6)羊年食物...