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Saturday, 17 August 2013

龙猫与猫巴士拼盘

因为必须用完家里的红萝卜土司面包,于是制作了两款拼盘:


首先是猫巴士拼盘:
cat bus plate art
cat bus: carrot toast, cheese, nori;
totoro: pandan toast, cheese, nori;
chibi totoro: plain toast, cheese, nori;
sides: mamee snack, strawberry


然后是龙猫拼盘:
totoro plate art
totoros: carrot toast, pandan toast, plain toast, cheese, nori;
hot air balloon: cherry tomato, carrot toast;
sides: walnuts.


很多时候,我们做煮妇的,不就是看冰箱有什么材料,就煮什么菜吗?哈哈。

Friday, 2 August 2013

龙猫拼盘

totoro and friends plate art
(totoro: carrot bread, cheese, nori;
chibi totoro: hard boiled egg, cheese, nori;
susuwatari: hotdog, cheese, nori;
sides: broccoli, sweet pea, mushroom and walnuts.)

星期五的午餐,喜欢弄份简单的食物拼盘给孩子,因为姐姐得留下来补课,我只需为妹妹准备午餐。

龙猫是以红萝卜土司面包裁成的。身上的细节,则是以裁好的乳酪及海苔组成的。小龙猫则是以切成一半的水煮蛋、乳酪及海苔组成的。至于那些灰尘精灵,则是以热狗、乳酪及海苔裁成的。配菜的部分包括了甜豆、花椰菜、新鲜蘑菇及核桃。

其实,说实话,我之所以制作龙猫拼盘,主要还是为了解决掉我手头上的红萝卜土司面包啦。哈哈哈。红萝卜土司面包一般是要在翡翠面包铺才可购得,所以,对于每一片土司,都可说是格外珍惜,可以的话,是绝对不会不做造型就拿来吃的。真是精打细算的煮妇啊,我。^^

Wednesday, 12 June 2013

吉卜力工作室的便当~

制作宫崎骏画笔下的角色,似乎已经变成一种依赖。

不管是灵感枯竭,或是精神不济,选择制作吉卜力工作室的便当,好像都可以在某种程度上给我带来心灵上的慰藉。


这两款便当都是上个月份制作的。如没记错,应该都是孩子考完试才制作的。

第一款龙猫便当里的龙猫饭团,同样是以拌入了彩色香松素的寿司饭整合成形的。其眼白的部分,是以乳酪裁成的。眼睛及肚皮上的条纹,则是以海苔裁成的。胡须所使用的是意大利粉条。头上顶着的“叶子”,则是以甜豆裁成的。

至于龙猫旁边的小龙猫与煤炭球,皆是以鹌鹑蛋、乳酪及海苔制成的。煤炭球身上的黑,正好是浸泡在卤汁里一个晚上的成绩。

totoro bento
(totoro onigiri is made with sushi rice, decorated with cheese, nori and spaghetti stick,
chibi totoro and susuwatari are made with quail eggs
and decorated with cheese and nori.)


第二款波妞便当里的“波妞”,则是以火腿、寿司饭团、乳酪及海苔组成的。千万不要误以为这里的“波妞”忘了穿上其“金鱼”装了。我这次用的是鸡肉火腿,颜色较为素雅些。其妹妹们则是以热狗、乳酪及黑芝麻组成的。

ponyo bento
(ponyo is made with ham, sushi rice, cheese and nori,
her sisters are made with hotdog, cheese and sesame seeds.)

这两部宫崎骏的动画,都是女儿的首选。她们可以重复看了又看。

倒是她们的同学,对于宫崎骏的电影相当陌生。每一次让她们带龙猫上学,同学都会问说那是什么来的?

希望女儿可以借着便当,带动同学一起看龙猫、追龙猫、爱龙猫。

21款新年便当齐贺年

多几天狗年就快到了。 还是快点把这几年未在这里分享的新年便当一次过贴出来吧。 1)羊年食物造型之一: 2)羊年食物造型之二: 3)羊年食物造型之三: 4)羊年食物造型之四: 5)羊年食物造型之五: 6)羊年食物...