龙众舞之三：捞鱼生便当

loh hei bento #1

loh hei bento #2

最近好像又掀起谁先发明捞鱼生之争。那么，我是不是也该先去注册一下说捞鱼生之便当式的“鼻祖”在这里啊？呵呵呵。=.=

这两款造型便当纯粹是为了应节应景。味道搭不搭我比较没有照顾到。反而是颜色方面，就有力求至少红青黄都有用到。

便当中间的部分其实是先铺上了一层寿司饭，然后才把八样不同的左料摆成一圈，最后才在中间的部分加上切成丝的胡萝卜以及一片切成鱼型的鱼板。

我听孩子说，她们的同学们都超高兴居然可以在学校“捞鱼生”。唯一的投诉就是：怎么没有“酸梅酱”？


ingredients used: sushi rice/ corn/ boiled scallop/ cheese cube/ sausages/ bak kwa strips/ edamame/ strawberries/ carrot strips.