自己动手制作食品样本！

如果已经大老远来到大阪，不妨再花多一点时间，到岐阜(gifu)的郡上八幡(gujo hachiman)体验制作食品样本的乐趣！

我们因为通过朋友介绍，不辞劳苦从大阪搭了几个小时的新干线终于来到了"Sample Village Iwasaki"，让孩子制作经常在日本餐厅的橱窗里看到的食品样本。

我们是从高山(takayama)搭乘巴士来到这里的。下车的巴士站就在一条快速公路上。真的！而要从高速公路来到这里还有数公里的距离。所幸的是，当我们正在苦恼要如何走到这里来的时候，竟然遇到贵人！

话说我们一家正在努力地赶路时，一位中年男子竟把车子停在路旁并热情地表示要送我们一程！中年男子并不谙英语，而我们的日语也仅限于“谢谢”与“不好意思”；但是，在这样一种鸡同鸭讲比手画脚的沟通方式下，中年男子知道我们要到哪里去，而我们大概也明白这位中年男子是镇上某文化社的副会长，并且也在多年前曾来过新加坡旅游。

哇。真的是感恩。要不是遇到贵人，我们真的不知道要花多少时间在走路这项任务上。因为，从车站坐车到这里，还要个5-10分钟的时间呢！

"Sample Village Iwasaki"的规模不算太小。里头除了有工坊，还有门市部与展览区。

入门票成人300日元；小孩200日元。参与制作食品样本另外算。

经过一番讨论，姐姐决定制作天妇罗套餐；妹妹决定制作天妇罗荞面；老人家我则对中华拉面情有独钟。

其实，工坊是以日语进行的。

还好，工作人员会讲一点英语，再加上演示与手语，我们基本上算是还可以上课！

看！鲜虾天妇罗的样本就是这样完成的！ 

再看，高丽菜样本原来是这样制作的！

还有我的中华拉面！

及妹妹的天妇罗荞面！

其实，除了主食外，在这里也可尝试制作甜品如圣代(sundae)或糕点哦！

如果想让孩子参与工坊的话，这里是不错的选择哦！

让我最后附上回家后再拍的样本照片。跟老爷说，有了这些样本，我们家可以开日本餐厅了。

Sample Village Iwasaki 地址：     开放时间: 岐阜县郡上市八幡町250 （地图） 10:00 - 16:00 (工坊至15:00) 关闭时间: 星期二, 十月份第一个星期四, 二月份第一个星期六, 29/12 - 6/1 入门费: 300日元（可换取小礼品）