开蓬汉堡车

这款非便当，是在新加坡空气污染指数突破400大点，被困在家里时所制作的。

在烟雾弥漫的那一天，除了必须足不出户外，还被迫关上家里所有的窗门，只好借着把玩手中食物来排遣心理上的郁闷心情。

open top mini burger with egg mayo and sausages

开蓬车是以迷你汉堡制成的。车子的“座位”并不难制作，只要以刀子在汉堡上方浅浅切出一个U-型开口就可以了。而为了让汉堡吃起来较有层次感，除了在其座位上放置香肠帅哥与美眉外，还在其坐垫上抹上一层鸡蛋莎拉。香肠轮胎，则是用了意大利粉条固定其位。

所幸的是，过了那天以后，新加坡的空气因为风向、因为雨水，有了大幅度的改善。

呼~

拥有清新空气，原来不是理所当然的。